Rende 8 porções – Tempo 1 hora fazer, mais 3 horas geladeira Ingredientes: - 1 xícara (chá) de açúcar, - 4 ovos, - 4 pães franceses amanhecidos, - 2 xícaras (chá) de leite, - 1 lata de leite condensado, - 1 colher (sopa) de margarina, - 1 colher (café) rasa de cravo em pó, - 1 colher (café) rasa de canela em pó. Preparo: Em uma panela, leve o açúcar ao fogo médio, mexendo até obter um caramelo dourado. Unte uma forma (de buraco no meio) de 22 cm e reserve. No liquidificador,

Ingredientes: 2 ovos, 1 xícara de leite, 1 xícara de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de azeite ou óleo, 200 g de Mozzarella fatiado, 200 g de presunto fatiado, Molho de tomate (pronto ou caseiro) a gosto, Queijo parmesão ralado para gratinar e 1 pitada de sal Modo de preparo: No liquidificador, bata os ovos, leite, farinha, óleo e o sal, até ficar uma massa homogênea. Aquecer uma frigideira antiaderente, levemente untada com óleo, coloque uma concha da massa batida, espalha

Ingredientes 1 kg de carne cortada em cubos (acém, paleta ou músculo), 1 cebola média picadinha, 3 cenouras médias, cortadas em rodelas grossas, 3 batatas médias, 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo, 1 tablete, caldo de carne, 2 dentes de alho picado, 1 xícara (chá) de água, Salsinha picada a gosto, Tomate, se preferir, 1 Folha de louro, Sal e pimenta-do-reino a gosto. Modo de Preparo Em uma panela de pressão, refogue a cebola no azeite, ou óleo, até que a cebola fique transp

Aproximadamente 40 minutos, serve de 6 porções. Ingredientes 500 g de macarrão tipo penne ou parafuso, 1 lata de molho de tomate (aproximadamente 340 g), 1 cenoura média picada em cubinhos, 1 xícara de ervilhas, 1 xícara de milho-verde, 1 cebola pequena picada, 2 dentes de alho picados, 2 colheres (sopa) de azeite, 1 xícara de queijo muçarela ralado, Sal a gosto, Pimenta-do-reino a gosto, Orégano a gosto. Modo de preparo Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente.