Ingredientes Medalhão • 400g de filé mignon • Azeite a gosto • Sal a gosto • Pimenta do reino a gosto Crosta • ½ xícara (chá) de castanha-de-caju picada • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca • 1 colher (sopa) de azeite • 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente • 2 colheres (sopa) de queijo ralado • Salsinha • Pimenta-do-reino e sal a gosto Molho • 1 colher de sopa de manteiga gelada • 70ml de molho inglês • 50ml de creme de leite fresco • Pimenta-do-reino e sal

Prepare cafés da manhã fitness rápidos (até 10 min) e nutritivos com ovos, aveia, banana e iogurte para garantir energia e saciedade. Tem opções fáceis que incluem crepioca, panqueca de banana, mingau proteico e ovos mexidos funcionais, ideais para o pós-treino ou dieta. Crepioca Fit (Omelete com Tapioca): Misture 1 ovo, 1 colher (sopa) de goma de tapioca, 1 colher (sopa) de água e temperos. Leve à frigideira. Panqueca de Banana (sem Glúten): Amasse 1 banana, misture 1 ovo e

Rende p/ 2 a 3 pessoas (100 a 125g p/cada um) – Tempo 15 minutos Ingredientes: 250g de macarrão (espaguete ou o que tiver), 3 dentes de alho picados, 3 colheres de sopa de azeite, Sal a gosto, Pimenta-do-reino (opcional), Cheiro-verde ou salsinha (opcional), Queijo ralado (opcional). Preparo: Ferva água com sal e cozinhe o macarrão até ficar “al dente”. Enquanto isso, em uma panela, aqueça o azeite. Coloque o alho picado e doure levemente (cuidado pra não queimar). Escorra o

Rende 8 porções – Tempo 1 hora fazer, mais 3 horas geladeira Ingredientes: - 1 xícara ( chá ) de açúcar, - 4 ovos, - 4 pães franceses amanhecidos, - 2 xícaras ( chá ) de leite, - 1 lata de leite condensado, - 1 colher ( sopa ) de margarina, - 1 colher ( café ) rasa de cravo em pó, - 1 colher ( café ) rasa de canela em pó. Preparo: Em uma panela, leve o açúcar ao fogo médio, mexendo até obter um caramelo dourado. Unte uma forma ( de buraco no meio ) de 22 cm e reserve. No liqu