Arroz de Forno com Presunto e Queijo

Ingredientes

2 xícaras de arroz branco cozido al dente,

1/2 cebola picadinha,

1 cenoura ralada,

150g de queijo mozarela em cubinhos,

1 xícara de ervilha,

1/4 xícara de cheiro verde picadinho,

200g de presunto em cubinhos,

2/3 xícara de queijo parmesão ralado.

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180ºC;

E m uma tigela coloque o arroz, a cebola, a cenoura ralada, o queijo mozarela, a ervilha, o cheiro verde e o presunto em cubinhos.

Misture tudo delicadamente.

Transfira para uma travessa que possa ir ao forno;

Salpique o queijo parmesão por cima do arroz e leve ao forno por 20 minutos ou até o queijo gratinar;

Retire do forno e sirva na sequência.