Fettuccine Cremoso com Champignon

Tempo aproximado 30 minutos – 4 pessoas - Fácil

Ingredientes

500 g de fettuccine

200 g de champignon fatiado

1 caixa de creme de leite (200 g)

2 colheres (sopa) de manteiga

2 dentes de alho picados

1 cebola pequena picada

50 g de queijo parmesão ralado

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Salsinha picada para decorar

Modo de Preparar

1. Cozinhe o fettuccine em água fervente com sal até ficar "al dente". Escorra e reserve.

2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.

3. Acrescente o alho e deixe dourar levemente.

4. Adicione os champignons fatiados e refogue por uns 3 minutos.

5. Misture o creme de leite e o queijo parmesão ralado, mexendo até formar um molho cremoso.

6. Tempere com sal e pimenta-do-reino.

7. Acrescente o macarrão cozido e misture delicadamente para envolver toda a massa no molho.

8. Finalize com salsinha picada e sirva imediatamente.

Bom apetite.