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Receitas


Bananas Merengadas(Chico Balanceado ou Manezinho Araújo)
Ingredientes: - 6 Bananas próprias para cozinhar ( mais indicadas para cozinhar, fritar ou assar são aquelas que possuem maior teor de amido e textura firme ), são Banana-prata ou Banana-da-terra ; mas, a mais conhecida é a banana nanica ou d'água ( caturra ); - Caramelo : Açúcar ( para caramelizar ) e água; - Creme : Leite condensado, leite, gemas e amido de milho; - Merengue : Claras de ovos e açúcar refinado; - Opcionais : Canela em pó, essência de b
13 de fev.1 min de leitura


Ovos mexidos
Com textura macia e soltinha, fica pronto em poucos minutos ótimo com pães, torradas e saladas leves. Ingredientes - 3 ovos - 3 colher ( sopa ) de água, uns 45 ml - Sal a gosto Modo de Preparo Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio; Adicione a água e aguarde começar a borbulhar; Quebre o ovo dentro da frigideira e tempere com sal; Mexa constantemente com uma espátula, para evitar que grude e fique levemente despedaçado; Continue mexendo até que os ovos e
6 de fev.1 min de leitura


Abacaxi grelhado com calda de chocolate
Rende 6 porções. Ingredientes: 1 abacaxi cortado em rodelas, 1 colher ( sobremesa ) de margarina, 1 colher ( chá ) de gengibre ralado. Calda: 3 colheres ( sopa ) de chocolate em pó, ½ copo ( americano ) de mel, 1 colher ( sopa ) de margarina, ¼ xícara ( chá ) de água. Modo de fazer: Em uma frigideira antiaderente untada com margarina, grelhar as rodelas de abacaxi por 1 minuto de cada lado. Polvilhe com o gengibre ralado e reserve. Calda: Bata todos os ingredientes no liquidi
30 de jan.1 min de leitura


Ratatouille de Forno - Legumes Assados
Fácil de fazer, rende para 10 pessoas Feito com uma seleção de legumes frescos como abobrinha, berinjela e tomates, este prato é assado lentamente para concentrar seus sabores, o tempero pronto de legumes e ervas frescas que deixam esses legumes assados irresistíveis. Perfeito para servir como acompanhamento de carnes ou como prato principal vegetariano. Ingredientes Refogado 1 abobrinha grande em rodelas finas, 1 berinjela em rodelas finas, 1 colher ( sopa ) de tempero de le
23 de jan.2 min de leitura
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