Ingredientes   - 200 g de biscoito wafer  ( pode ser diet ) de chocolate, - 2 xícaras ( chá ) de leite desnatado, - 2 gemas, - ½ colher ( café ) de baunilha, - 1 colher ( sopa ) de amido de milho ( maisena ), - 2 colheres ( sopa ) de achocolatado diet, - 4 colheres ( sopa ) de adoçante diet, para forno/fogão, - Biscoitos wafer  inteiros para decorar.     Modo de Preparo   Triture os biscoitos e reserve, Em uma panela adicione o leite, as gemas, a baunilha, a maisena, o achoco

Ingredientes   - 1lata de leite condensado, - 1 lata de creme de leite, - 1 lata de suco de maracujá ( usar lata acima ).   Calda   - 1 polpa de maracujá, - 4 colheres ( sopa ) de açúcar, - ½ xícara ( chá ) de água.     Modo de Preparo   Para a musse , bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uniforme, transfira para um refratário e leve à geladeira, por 3 horas, ou, até estar firme. Para a calda, misture os ingredientes, leve ao fogo médio, mexendo sem parar, p

Homenagem a José Valentim , apelidado de " Zé do Pipo ", dono de um restaurante tradicional da cidade do Porto e autor da receita. Rende para 4 pessoas.     Ingredientes   - 1 Lombo de bacalhau, - 2 Cebolas médias, - 1 Litro de leite, - 4 Colheres de sopa de azeite, - 1 Folha de louro, - Sal, salsinha e pimenta, - 1 Tigela de maionese ( feita com 2 gemas e 400 ml de azeite ), - 750 g de batatas ( purê ), - Azeitonas pretas.   Modo de Preparo   Depois de bem demolhado ( de mol

Ingredientes   1 kg de carne cortada em cubos ( acém, paleta ou músculo ), 1 cebola média picadinha, 3 cenouras médias, cortadas em rodelas grossas, 3 batatas médias, 2 colheres ( sopa ) de azeite ou óleo, 1 tablete, caldo de carne, 2 dentes de alho picado, 1 xícara ( chá ) de água, Salsinha picada a gosto, Tomate, se preferir, 1 Folha de louro, Sal e pimenta-do-reino a gosto.   Modo de Preparo   Em uma panela de pressão, refogue a cebola no azeite, ou óleo, até que a cebola