Rende 5 porções Ingredientes : - 500 g de Pescada branca, - ½ Xícara ( chá ) de Azeite, - ¼ Xícara ( chá ) de Manteiga, - 1 Cebola picada, - Suco de ½ Limão, - 1 Pão de Forma, - 1 e ½ Xícara ( chá ) de Leite, - ½ Xícara ( chá ) de Molho Branco, - Sal, Nóz-moscada e Pimenta-do-reino a gusto. Modo de Preparo : Ponha o peixe em uma panela e cubra-o com água fria. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Reserve a água do cozimento e

Rende 8 porções – Tempo 30 minutos Ingredientes: 700 gramas de carne moída ( acém ), 1 xícara ( chá ) cenoura ralada, 1 xícara ( chá ) de aveia flocos finos, 2 colheres ( sopa ) de cebola picada, 2 colheres ( sopa ) de salsinha, 1 dente de alho picado, 1 ovo, Sal e pimenta do reino, e, Azeite de Oliva. Preparo: Misture a carne moída, cebola, alho, salsinha e a cenoura, adicione a aveia aos poucos, vá amassando tudo, até misturar todos os ingredientes. Adicione o ovo, mistur

Ingredientes: – 500 ml de sorvete de creme, – ¼ xícara ( chá ) de doce de leite, – 1 embalagem de 400 g de biscoito maisena, – 1 pacote de coco seco em flocos. Modo de Preparo: – Retire o sorvete do freezer e deixe descongelar por 5 minutos. Passe para uma tigela, junte o doce de leite e misture rapidamente, mas sem mexer demais. Volte ao freezer para firmar bem. – Separe os biscoitos, retire o sorvete do freezer e acomode uma porção sobre um biscoito. Cubra com outro b

Ingredientes: - 6 Bananas próprias para cozinhar ( mais indicadas para cozinhar, fritar ou assar são aquelas que possuem maior teor de amido e textura firme ), são Banana-prata ou Banana-da-terra ; mas, a mais conhecida é a banana nanica ou d'água ( caturra ); - Caramelo : Açúcar ( para caramelizar ) e água; - Creme : Leite condensado, leite, gemas e amido de milho; - Merengue : Claras de ovos e açúcar refinado; - Opcionais : Canela em pó, essência de b